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我家の庭には梅の木が１本 左隣は柿の木 |
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毎年、こんな感じで梅の実が 成ります |
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脚立を取り出し ケムシに注意しながら 梅の実を収穫 |
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昨年、思い切って枝切りしたおかげで今年は大収穫 200粒も取れました |
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スーパーでホワイトリカー、 氷砂糖を購入 毎年、梅を追加してきた ５年ものの梅酒を１つにまとめ、 果実酒ビンを空にする |
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梅と氷砂糖を段々に重ね ビンに詰め ホワイトリカーを注いで 出来上がり あとは３ヶ月ほど 熟成を待ちます |
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一粒収穫忘れヶありました |
